做法 ：
1 、奶酪
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，将小碗口捏实 ，奶酪然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯个头小一点比较好，奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯
食材 ：紫薯两块 、
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。可以加一点牛奶然后压成泥 。然后用手轻轻用力压一下 ，吃起来比较过瘾 。至颜色变深 ，
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，将紫薯球放入 ，炸二三分钟即可捞出，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。紫薯煮熟后去皮压成泥，放在吸油纸上
然后搓成小圆球 ，