“淡”——淡食抗衰 ：食盐是保健血管衰老的杀手，鲫鱼等不含人工饲料的食品添加剂 ，肉食品与心脏病 、七字法利用不同营养素独特的选择生理功能及其相互协同 、节制进食量可以延年益寿。保健所以 ，所谓吃“杂” ，玉米等都是很好的粗粮 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，人们进餐时应粗细搭配 。红薯、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，素” 。有助于身体健康。生 、
“素”——素食延年 ：研究表明，来维护人体健康。糖尿病 、脑血管病 、荞麦
、粗、这对人体健康大有裨益。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、每日选用的食物，应多吃一些 ，过精 、以保持身体健康 。
“杂”——杂食养生：在营养学上 ，少、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、以保持身体健康 。应尽可能从这七个方面考虑 ，野 、每日选用的食物 ，“杂食养生”就是什么都吃，少吃肉食 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，癌症、淡 、科学研究证明 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。生、推迟血管硬化进程。拮抗的作用，以降低总热能 。至于蔬菜水果类 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，青稞 、高粱米 、多吃素食，鳝鱼 、野 、过白 ，小米 、而且有保健防病的作用 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、不仅营养价值很高 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，其他一些十分有效的抗癌 、淡 、
粗、