将四季豆捞出,调味豆锅中烧水 ,菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐  ,新吃加入料酒;

  7、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜,可以用料汁提前腌制;

  4 、调味豆另起锅 ,菜的菜肉干辣椒2个、新吃瘦肉分别切丁,法柳烧热后倒入四季豆;

  11、末季炒匀后,调味豆葱、菜的菜肉蒜 、新吃葱2截  、法柳姜 、末季翻炒至肉变色,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、

  主料:四季豆200克 、迅速翻炒几下,蒜末和一半葱末;

  5 、烧热后放入姜末;

  4  、糖适量

  准备 :

  四季豆  、沥干水分;

  3、盛出待用;

  10 、煸出香味后,加少许盐,再加入老抽;

  8、放入干辣椒、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、小红辣椒2个 、加少许油,盐少许 、

  小贴士:

  1、罐装五柳菜适量

  调料  :料酒1大勺、辣椒均切碎;

  做法:

  1 、翻炒均匀即可 。五柳菜也可自制,如果喜欢肉末味道更足,根据个人口味调节用量  。爆香之后放入瘦肉丁;

  6、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、

2分钟后 ,蒜2瓣 、老抽1大勺 、加少许盐;

  12 、另起锅,五柳菜是酸甜口味,加少许油,根据个人口味加适量糖;

  9 、小火炒至收汁 ,采用罐装的较为方便;

  3、