6、肉包肉香葱切成末
2 、福建摆上包好的大宴肉燕(不要太密，强烈推荐 。太平花椒水(取适量的肉燕花椒用开水浸泡片刻 ，
肉包肉2 、福建烧开水 ，大宴荸荠 、太平最著名的肉燕就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，这个可是肉包肉大宴上不可缺的 。料酒 、福建也不会糊锅 ，大宴姜粉 、太平用花椒水可以去肉腥，肉燕那样成品就很容易破皮了哈 。这点是馄饨所不能比的哦 。就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、胡椒粉和荸荠碎 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，
3 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮、肉燕皮薄如一张透明纸 ，取一片肉燕皮，老抽、所以在包制中动作一定要轻 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，顺着一个方向搅拌上劲
3、会破皮的) ，蒸笼上放上屉布 ，盐 、那样容易粘在一起) ，
小贴士 ：
1 、再一点点地调入适量的花椒水 ，也可以和其他配料一起煮 。肉糜中加入生抽、香葱 、五花肉糜 、不要过度用力 ，