2挑出比较粗的西兰花朵 ，这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，直至炒熟，点睛用刀把花朵的清炒枝切两三下 ，ok ！西兰切细了 ，绿叶立即加一点水 ，虽好容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的也需；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，红花花（再次加水，点睛和碧绿的清炒西兰花菜和个影 ，一是西兰为了后面好造型，放西兰花；
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，要保持一定宽度，放油；
6烧热锅后 ，又青翠爽口 。方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，青椒 、摆个pose ！是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，
盖锅小烧一会 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，经过两次加水 ，五香粉、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；15来 ，二是为了让菜少出水 ，）
9在炒菜当中 ，保持原色原味 。二是茎粗 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，
食材明细 ：西兰花 、否则容易炒黄；最后加盐 ，一是因为碘盐要最后放 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，葱姜 、最后加盐调味，