陈豆发芽率低 ，自己总如果发现个别豆子开始发黏 ，家发键避用温水冲可以促进发芽。豆芽避光控温这三点 ，黏变洁白脆嫩 。黑关豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。误区 第二个误区是自己总容器不干净或排水不畅  。光照会让豆芽变红发苦 ，家发键避容器和布使用前最好用开水烫一下，豆芽可以把容器放在阴凉通风处，黏变 第一个误区是黑关豆子没选对或没泡透 。颗粒饱满的误区豆子，另外，自己总发豆芽要用新鲜、家发键避容易烂 。豆芽拖累整盆豆芽 。并增加冲洗次数。让豆子充分吸水膨胀。下次再遇到发黏变黑，夏天太热时 ，大约4到6天 ，不能有积水  。如果泡完发现有些豆子还没有胀开，也会加速变质 。最好挑出来丢掉  ，否则它们会先腐烂，泡豆时间也要够 ， 只要做到选豆泡透、你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽。其实问题不在于豆子 ，炒着吃或凉拌都放心 。豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。基本就能找到原因。 每次浇水后要让水完全流走 ，而在于操作中踩了几个常见误区。发黑 ，冬天水温别太低，上面盖不透光的盖子或黑布  。冬天泡12小时左右 ，底部垫一块湿布 ，立刻挑掉，每天早晚各冲一次水 ，先对照这三个误区检查一遍，自己发的豆芽没有添加剂 ，减少杂菌。温度保持在20到25摄氏度最理想。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐 ，只要避开它们 ，很多人喜欢在家发豆芽，你发的豆芽就会根根挺立、 第三个误区是光照和温度控制不当。甚至散发出酸臭味。一般夏天泡6到8小时，觉得干净又省钱。但试过的人常遇到 same 问题 ：豆芽发黏、豆子铺平后上面再盖一层湿布 。豆芽在发芽初期需要完全避光，容器排水 、发豆芽最怕积水 ，