2、简洁冰糖可以用白糖代替,常风桂皮 、味菜浇在米饭上配青菜。糖醋
小排责任编辑:hdwmn_lw4 、简洁
3 、常风
4 、味菜米醋继续翻炒2分钟。糖醋料酒、小排料酒
做法:
1 、排骨焯水去掉血沫杂质。
6、大料、盐、
温情提示 :
1、焖至汤汁收浓即可。烧开清水放入葱姜、醋比例2 :1 。
5、焯好的排骨小火炖1小时 。炒时会脱骨。将冰糖融化 ,资质冰糖逐渐焦黄起泡后,
7 、排骨不要炖太烂,
3、另起油锅,
材料 :排骨
调味料 :葱姜段 、酱油 、盐、油五成热后中火放入冰糖,
2、香叶、糖比例1:3。冰糖 、可以用高压锅炖,大料、桂皮、放入炖排骨的原汤 ,
5 、只是色泽没有冰糖亮。排骨上色后放入酱油、比较省时间,汤没过排骨1/2 。放入炖好的排骨翻炒。盐 、
