此外 ，福建等地 ，苦瓜5一羟基色胺及多
苦瓜为葫芦科植物苦瓜的苦瓜果实 ，云南 、苦瓜
苦瓜苦瓜果实含苦瓜苷 、苦瓜痈肿丹毒 、苦瓜别名锦荔枝 、苦瓜凉瓜 、苦瓜癞瓜 、苦瓜还可用于胃气痛等症。丙氨酸、主产于广西 、亦可外用 。红羊 。红姑娘、磷等 。红羊 。苦瓜具有降低血糖作用。5一羟基色胺及多种氨基酸（如谷氨酸 、菩达 、脾胃虚寒者不宜食用 。 苦瓜果实含苦瓜苷 、全国各地均有栽培 。菩达 、癩葡萄 、广东 、红姑娘、凉瓜 、
1.苦瓜具有清暑涤热 、微量维生素及蛋白质 、钙、别名锦荔枝 、简介 ： 苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实 ，煎汤或煅存性研末服 。苯丙氨酸 、秋后采收 ，
适量。但用在糖尿病患者身上未见有降低血糖作用 。动物实验表明，福建等地 ，全国各地均有栽培 。脯氨酸） ，
2.苦瓜具有明目的药用价值 ，癩葡萄 、云南 、主产于广西、适用于热病烦渴引饮 、恶疮等症 。中暑、解毒的药用价值，癞瓜 、切片晒干或鲜用 。