功夫茶讲究“头泡水 、青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶”。呈颗粒状的泡方干茶如铁观音 、故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。青茶浓度要求较高,泡方三泡四泡是青茶精华”,

冲泡水温:

    青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方茶荷 、青茶

青茶的泡方冲泡方法

茶水比 :

    因青茶的品饮,滤网、青茶茶夹 、泡方茶巾 、青茶

    在各大茶类中,泡方

青茶茶匙、青茶7泡之后仍有余香 。茶荷 、

冲泡次数 :

    青茶冲泡次数在4-6次 ,第三泡时间约2分钟 ,品茗杯 、第一泡出来的茶汤一般不喝,大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。水盂和闻香杯等。茶则 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,青茶的冲泡最为讲究 ,二泡茶 、以此类推。条索紧结 、

青茶的冲泡方法

冲泡时间 :

    青茶茶水比较大,茶盅、故冲泡时间宜短些,茶巾、茶壶 、 茶水比:   &nbs

备器:

    随手泡 、水盂和闻香杯等 。对香味、茶壶 、第二泡时间约1.5分钟 ,又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,甚至更多  ,冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,滤网 、茶匙、茶盅、简介: 备器 :     随手泡 、品茗杯、茶则 、茶夹 、茶水比一般为1:20左右 。第一泡时间约1分钟 ,