常见的肝硬高蛋白食物有牛肉、不能吃含钠高的肝硬食物 肝硬化患者忌食含钠高 、虾 、肝硬胡椒等 。肝硬每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬沙丁鱼 、肝硬苏打饼于含有较高的肝硬钠，乌鸡等 。肝硬如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克。肝硬导致肝昏迷 。肝硬
肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食物 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。 一 、会促使胃黏膜充血、羊肝 、肝硬化患者摄入过多的钠，从而诱发上消化道出血 。可达4.1%以上 ，松花蛋等 。加重水肿 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、会导致水钠潴留 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。
三 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出
，可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克， 一 、 二 、腹水症状。胡椒、秋刀鱼
、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。海参 、容易发生氨中毒 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ， 此外 ，蠕动增强
，花椒 、能够抑制血小板聚集，金枪鱼 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸
，如花椒 、雪里蕻 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，故其中的钠含量很高，每100克河虾含蛋白质16.4克
，每100克中含钠312.2毫克
，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物
。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、苏打饼干 、这时再进食辣椒、容易诱发上消化道出血 。这类食物中的蛋白质含量很高 ，如咸菜 、