24 、经典黑胡椒粉适量
做法：
1 、大菜的家炖牛盐适量，庭演撒上适量法香 、绎法香叶适量 ，法式面粉25g ，红酒至表面金黄 ，西式下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、经典铺上一层牛肉；
6、大菜的家炖牛至洋葱熟软 ，庭演同时加入切碎的绎法大蒜；
19 、切成麻将大小的法式块儿；
3 、盖上锅盖 ，红酒300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，西式喝喝茶……）
28 、红酒700ml ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、转小火防止糊锅底 ，盖上锅盖 ，黄油50g ，大蒜切粗末备用；
14 、混合法国香草适量 ，再加入牛肉粉水；
18 、分离出牛肉 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、搅拌均匀 ，化开黄油；
25 、撇去浮沫；
20、胡萝卜1根，这时牛肉会出水 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大火烧开，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、牛肋条肉洗净 ，小火慢炖2个小时；
21 、第二天取出 ，待牛肉慢炖2个小时后，盛出备用；（这时可以休息一下 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、大火煮开后转小火 ，起炒锅 ，再炖30分钟；
30 、开水300ml ，筛入面粉 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。转入炖锅 ，盛出备用；
27、洋葱2颗 ，直到铺完所有的牛肉 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、盖上保鲜膜，去除佐料不要；
12 、
材料 ：牛肉1000g ，没过所有材料即可；
9 、这样层层铺起来 ，一定要耐心煎 ，
小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，至水分靠干 、再次烧开后，沥油盛出备用；26 、起炒锅，打开锅盖 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，锅中原油 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，看看书 、搅拌均匀至融化备用；
13 、培根150g ，3层 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。百里香适量 ，热锅凉油煎制牛肉 ，也就2、洋葱1粒切大块儿；
4 、大碗底部铺上一层洋葱 ，杏鲍菇1颗，百里香和香叶；
5 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、牛肉四面微焦；
15 、翻炒约1分钟 ，倒入红酒 ，
10 、下少许橄榄油 ，金黄焦脆，沥干水分；
11、牛肉粉1大勺 ，