6 、润肠盐少许 、排毒蒜2瓣、营养与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌姜、金针捞出过凉；
3 、菠菜菠菜1把 、信手小菜
原料 ：金针菇1把、润肠生抽1汤勺、排毒芝麻油少许 。营养
凉拌准备 ：花生切碎 ，金针控干水份后的菠菜菠菜切段 ，醋2汤勺 、信手小菜盐、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、糖1茶匙 、鸡精少许 、蒜切末；
做法 ：
1、锅中加入适量水 ，撒入切碎的花生碎；
8 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，醋和生抽调和均匀；
4 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，熟花生仁适量 、将糖 、充分拌匀即可。最后加入芝麻油，倒入之前调好的料汁；
7 、