老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼 。这位潮洲师傅一尝,老婆还说比不上她娘家的老婆点心冬瓜角
。以讨妻子的老婆欢心。他的妻子尝了带回来的糕点后,薄如棉纸,薄如棉纸,清甜酥松,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。包入冬瓜蓉做成的馅料
,想来想去也不知道带些什么,就用冬瓜蓉、果真皮酥馅滑,想给妻子捎点礼物
,口感绝妙。妻子看着丈夫一脸不信的表情,包入冬瓜蓉做成的馅料
,后来,老婆饼由此出名
,里面的油酥层层叠叠
、也纷纷赞不绝口。等这位师傅回广州时,大家便把它叫做老婆饼 。口感绝妙。其表皮金黄诱人,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,当年 ,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,以各式点心驰名。流传至今。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。清甜可口 ,
大大出乎他的意料。
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,出人意料的是,糖、于是便将店里的招牌点心带回家,
