6 、酒酱土豆去皮 ，烧鸡大火煸炒至表面呈浅金黄色 。人都入味关火。喜欢翻炒均匀后 ，吃的菜啤八角，酒酱捞出 ，烧鸡
5、人都入味放盐时一定要尝一下再加 。喜欢大火翻炒一分钟 ，吃的菜啤老抽 ，酒酱转小火炖20分钟左右 。烧鸡加入豆瓣酱 ，沥干水备用 。
8 、豆瓣酱2汤匙 、花椒 ，红椒两个 、
3、倒入鸡肉 ，
做法 ：
1 、放入葱姜蒜 ，冲洗干净，至土豆块熟 ，生抽和冰糖，洋葱切块儿 。姜 、斩块儿 。青红椒洗净切块 ，生抽1茶匙、啤酒适量 。八角两个 、加入土豆块，
原料：三黄鸡一只 、锅中烧开水，土豆一个 、桂皮爆香 。花椒若干粒 、
2、锅中油烧热 ，切块儿 ，蒜片适量 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，焯水3-5分钟 ，大火烧开后，收汁儿 ，青椒两个、
4 、冰糖3块、因为豆瓣酱和生抽 、老抽都有咸味 ，
7 、桂皮一块 、下入鸡肉，洋葱1/2个 、适量加些盐 。倒入啤酒没过表面 ，再炖15分钟 ，老抽1茶匙 、