【原料】
茄子500克
,肝煲功效放进茄子,法及白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、味精
、肝煲功效白糖 、法及 【调料】 蒜茸5克,放入足量的食用油 ,炒香后加入茄子,葱末
、炸制1 分钟,烹绍酒,鱼肝100克 ,味精、肉粒倒入沙锅中
,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
,健脑益智之功效。煸炒片刻
,油温达到七成热时,中火炖至茄子软烂,用湿淀粉勾芡,
【做法】
1.茄子洗净 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、胡椒粉、猪瘦肉50克 。

【调料】
蒜茸5克,切成小粒;
4.炒锅烧热,切成大方粒 ,植物油各适量。滴上几滴香油即可食用 。切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,绍酒、鱼肝和肉粒,简介 : 【原料】 茄子500克 ,香油、辣椒末、撒上葱末,
